Lidia Alciati

Lidia Alciati

Al Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio di Santo Stefano Belbo, piccolo centro nel cuore delle Langhe, la tradizione gastronomica piemontese si unisce alla passione di Lidia Alciati per i prodotti genuini delle campagne che circondano la cittadina di Asti e i suoi agnolotti del plin ripieni di un misto di vitello, coniglio e verdure.

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